Opis
Bioandina Premium MIX aktivirana Maca prah
BIO PREMIUM MIX praha žute, crvene i crne želatinizirane (aktivirane) Mace kombinacija je sve tri vrste peruanske mace, pakirana u 30 praktičnih vrećica od 5g što je ujedno i preporučena dnevna doza.
Kod Bioandina želatinizirane Mace aktivirani su sekundarni metaboliti (macamidi i macaeni) koji su jedinstveni za biljku Macu.
4 puta je koncentriranija od praha sirove Mace.
Puno je blažeg i ugodnijeg okusa od sirove mace.
Nema veze sa životinjskom želatinom, pogodno za vegetarijance i vegane.
PREMUM MIX CRVENE, ŽUTE I CRNE AKTIVIRANE (želatinizirane) MACE kombinacija je sve tri vrste peruanske mace. Odlikuje se udjelom žute mace, najčešće korištenog fenotipa korijena mace, u kombinaciji s crvenom i crnom macom što ovu mješavinu čini istinskim premium proizvodom.
Želatinizacijom se omogućava:
bolja nutritivna vrijednost mace
bolja probavljivost mace
konzumacija mikrobiološki zdravstveno ispravne mace
povećanje koncentracija prirodno prisutnih specifičnih tvari – macamida, u odnosu na sirovu macu
simulira se tradicionalna metoda kojom su Inke pripremale macu
*Želatinizacija mace nikako nije povezana sa želatinom, tj. životinjskim tkivom. Želatinizacija je toplinski postupak pred-kuhanja mace kojim škrob prelazi u škrobnu pastu (gel). Drevni narodi, poput Inka uvijek su kuhali macu I nisu je jeli sirovu te su time unapređivali njenu bioraspoloživost. Ovim se modernim postupkom oponaša tradicionalna priprema kuhanja mace – želatinizacija, a s obzirom na to da ne sadrži sastojke životinjskog pordijetla, maca je prikladna I za vegetarijance I vegane.
Način upotrebe:
Sadržaj jedne vrećice 5g pomiješati s omiljenim hladnim ili toplim napitkom. Prikladno za konzumaciju s hranom (muesli, pahuljice, Namazi isl.)
Sastojci:
100% prah želatiniziranog korijena crvenene mace (lat. Lepidium Peruvianum Chacon) organskog uzgoja
